Разное
05.05.2011
Вопрос: Здравствуйте!Скажите, пожалуйста, какого происхождения моно- и диглицериды в сухом соевом молоке вашей компании?
Ответ:
Здравствуйте!
Данные компоненты имеют растительное происхождение и добавляются для достижения более однородной консистенции продукта.В целом по происхождению компонентов в заменителях молока и сливок «Bona Vita»:
Продукция «Соевый заменитель молока «Bona Vita» и «Соевый заменитель молока с витаминами «Bona Vita» не содержит компонентов животного происхождения.В «Соевом заменителе сливок «Bona Vita» содержится компонент животного происхождения – казеинат натрия, он изготавливается из молока и используется для улучшения белкового состава.Благодарим за проявленный интерес!